Voici une jolie entrée pleine de fraîcheur et très rapide à préparer ! Comme matériel il vous faudra une râpe gros trous (sur un robot ou une râpe manuelle fait aussi l’affaire) Ingrédients pour 4 personnes 2 petites courgettes 150g de saumon fumé (de...

Voilà une entrée fraîche et parfumée qui ouvre l’appétit. On peut très bien faire cette recette en plat en doublant les quantités, et en ajoutant éventuellement des petites pommes de terre rattes du Touquet. Pour 4 personnes Tartare 2 pavés de saumon...